Мужчина на кухне. Как приготовить пирог?

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. В традиционных семьях большую часть времени на кухне проводит женщина. Чаще всего, понимание об идеальной семье следующее: мужчина — добытчик, а женщина — домохозяйка.

Сейчас очень небольшой процент семей, в которых муж работает, а жена ведет домашнее хозяйство. Очень сложно найти женщину, которая не работает. После рабочего дня ей приходится готовить ужин, кормить свою семью, после ужина помыть посуду, постирать, прибраться, проверить у детей уроки и уложить их спать.

Такой рабочий день может длиться до двенадцати часов. Что, женщина меньше устает на работе? Нет! А мужчина, приходя с работы, ложится отдыхать перед телевизором и ждет, пока жена позовет его ужинать. Задержка ужина вызывает недовольное ворчание.

Как мужчина может помочь своей жене или просто возлюбленной с домашними хлопотами? Знаете, женщина оценит любую помощь, порой даже незначительную. Так почему бы не прийти с работы на час раньше жены и не приготовить ей маленький сюрприз.

Так и сделаем, сварить макароны и сосиски — очень просто. Ну, а если удивлять — так по полной программе. Печем пирог! Традиционный пирог с мясом

Не каждый мужчина сможет самостоятельно замесить тесто, тем более, если раньше никогда не готовил. Готовое дрожжевое тесто можно купить в супермаркете, в отделе кулинарии. На один пирог, на обычную сковородку, понадобится 0,5 кг дрожжевого теста.

Принято считать, что мясо — это по мужской части. Хотя готовый фарш тоже можно купить в магазине, лучше купить свино-говяжий — он не очень постный, но и не жирный. Фарша понадобится больше, чем теста — 0,7 кг. Больше, потому что при жарке он потеряет в весе. Лучше всего, когда начинки чуть больше чем теста.

Итак, нам понадобится:

— 0,5 кг дрожжевого теста; — 0,7 кг свино-говяжьего фарша; — 2 луковицы среднего размера; — 1 яйцо; — 1 столовая ложка муки; — соль; — черный молотый перец.

Тесто выкладываем в миску, накрываем его полотенцем и оставляем подходить. Пока тесто подходит, готовим начинку. В нагретую сковородку наливаем подсолнечное масло (без запаха) или оливковое, после того как масло нагрелось, выкладываем в сковородку лук, нарезанный кубиками. Нет времени нарезать лук, измельчите его в блендере, но только не до состояния кашицы. Когда лук приобрел золотистый цвет, добавляем в сковородку фарш, соль и перец по вкусу. Жарим на медленном огне, периодически помешивая.

Не пережарьте фарш. Он должен быть сочным и насыщенного серого цвета, в нем не должно быть никаких красных вкраплений. Перед тем как выключить фарш и оставить его охлаждаться, добавьте в него одну столовую ложку муки и тщательно перемешайте. Мука добавляется для того, чтобы начинка не рассыпалась. Переложите фарш в тарелку, поставьте на плиту и включите вытяжку, тогда он быстрее остынет.

Берем форму, в которой будем выпекать пирог. Смазываем ее маслом. Можно использовать бумагу для запекания. Тесто делим на две части, раскатываем две пышки (можно разровнять руками на дне сковородки). Одну пышку кладем на дно сковородки, сверху выкладываем фарш. Фарш должен быть комнатной температуры, не горячий. После фарш накрываем второй пышкой, соединяем две пышки между собой по краю. В центре пирога делаем дырку пальцем, а по всему периметру делаем отверстия вилкой, для выхода пара.

Отставляем пирог в сторону, включаем духовой шкаф на среднюю температуру. Пока духовка нагревается, а пирог поднимается, у вас есть время помыть посуду, которую вы использовали для готовки. Посуда помыта, духовка нагрелась, пирог подошел. Теперь нужно взбить одно яйцо и смазать пирог. Отправляем его в духовой шкаф и ждем, пока у него не появится золотистая корочка. На средней температуре он будет готовиться около 40 минут. Часто духовку открывать не стоит, так как тесто может осесть. Пирог из слоеного теста с творогом и сыром

Покупаем упаковку слоеного теста, оно бывает рулоном или листами; лучше взять свернутое в рулон, его легче разделить на две равные части. Можно взять дрожжевое или бездрожжевое слоеное тесто. Если ваша жена следит за своей фигурой, то лучше взять бездрожжевое тесто. Его обычно продают замороженным. Размораживаем тесто. Для быстрой разморозки вытащите его из упаковки. Пока тесто размораживается, можно приготовить начинку.

Берем 300 г творога, перемешиваем его в блендере, добавляем соль, черный молотый перец, 2 столовые ложки майонеза. На крупной терке трем 300 г твердого сыра. Смешиваем сыр с творогом — начинка готова.

Смазываем сковородку или застилаем бумагу для выпекания, половину теста разравниваем по сковороде, выкладываем начинку. Сверху кладем вторую половину теста, раскатанную в форме круга. Можно порвать тесто руками и попытаться в хаотичном порядке закрыть начинку. Смазываем взбитым куриным яйцом.

В разогретой духовке выпекаем такой пирог около 25 минут на среднем огне, до золотистой корочки.

Постарайтесь помыть посуду, которой вы пользовались во время готовки. Ваша жена лишится дара речи, когда придет с работы. Подавайте пироги с чаем. Помните, женщина нуждается в помощи и любит, когда мужчина ее балует и устраивает маленькие сюрпризы. Поверьте, если вы будете ее баловать каждую неделю, то она станет самой счастливой женщиной на свете!

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 18:43 23.03.2017 Barnaylec.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Кресс-салат: какими удивительными свойствами он обладает?

Кресс-салат: какими удивительными свойствами ...


Среди огородников в последнее время все большую популярность завоевывает кресс-салат. Растение обладает значительным количеством полезных свойств и пикантным горьковато-пряным вкусом, за который получ...


Перенос виртуальной машины, работающей на Microsoft Virtual Server в среду Windows Server 2008 Hyper-V

Перенос виртуальной машины, работающей на Mic...


Подготовка виртуальной машины в Virtual Server1. В Virtual Server, запустите ту виртуальную машину, которую вы хотите преместить. 2. Запишите настройки сети для каждого сетевого адаптера, если они дол...


Вкусные рецепты: салат Начинка для пиццы, Бакалярос скордаля., Золотистый кукурузник с тыквенными семечками и вишней

Вкусные рецепты: салат Начинка для пиццы, Бак...


салат Начинка для пиццыРежем кубиками помидоры, перец, сыр и курочку. Маслинки просто пополам!Заправляем майонезом Перекладываем в салатницу и посыпаем рубленной зеленью Приятного аппетита;) Вам понад...


Вкусные рецепты: Маринованные цуккини, салат-закуска, творожно-картофельные пальчики, Нежнее нежного

Вкусные рецепты: Маринованные цуккини, салат-...


Маринованные цуккини, салат-закускаПриготовление Кабачки вымыть, обсушить и нарезать вдоль тонкими длинными лентами (удобнее нарезать при помощи овощечистки или терки Бернера) или кружочками. Положить...


Налогообложение в 2011 году: нововведения

Налогообложение в 2011 году: нововведения


Рассмотрим основные изменения по налогам и сборам, которые вступили в силу в этом году и актуальны для бюджетных учреждений. Налог на прибыль Для начала отметим, что с 1 янв...


Управление изображениями в Adobe Photoshop

Управление изображениями в Adobe Photoshop


Аналогично мозаике, изображения состоят из окрашенных пикселей, складывающихся в картины. Если увеличить пиксели, то они будут выглядеть как несвязанный набор цветных квадратов. Уменьшаясь в размере, ...


Популярное

Почему стоит отдыхать в Севастополе?

О чем мы мечтаем, планируя отпуск? О теплом море и солнышке. О прекрасной природе, о покое и интересных знакомствах. Где мы стремимся все это найти? Конечно, можно отправиться в один из разрекламиров...

Абсцесс, лечение абсцесса

Абсцессы мягких тканей тела обычно вызываются стафилококком и стрептококком, при абсцессах как правило зависит от причины его возникновения (например, при аппендикулярном абсцессе причиной чаще всего ...

Профбилет - система скидок студентам, а также орга

В прошлом году профсоюз СПбГУ представил студентам свой новый проект - дисконтную систему, которая действует на всей территории города и охватывает большое число магазинов, культурных учреждений, пред...

Продажа ссылок в Sape – советы

Веб-мастера должны понимать, что наиболее эффективно раскупаются рекламные места со страниц, у которых количество внешних ссылок равно нулю, а максимальное количество продаваемых ссылок со страницы ра...

Мое мнение о блогах

В сети интернет появилась тенденция выдумывать свои фантазии. Все горят желанием зарегистрировать себе сайт в сети интернет и заниматься сочинительством. Мало кто желает писать для людей,одни просто л...

Вкусные рецепты: "Рыбка на завтрак"., Со

"Рыбка на завтрак".Обтереть семгу бумажным полотенцем,отложить.Смешать сахар и соль.Кинзу разобрать на листочки и сложить в мисочку. Рыбку отделить от кожи и костей.Филе семги нарезать пластинками(как...

Строительство домов из бруса: специфика этого мате

По сей день одним из максимально распространенных материалов для возведения загородных домов и бань считается брус. О его плюсах и особенностях рассказываем в этой публикации. Строительство домов из ...

Вкусные рецепты: Fastelavnsboller или плюшки к мас

Fastelavnsboller или плюшки к масленице ( по-датски)Завтра масленица в Дании и по традиции датчане пекут замечательные плюшки с начинкой. Вот и супруга моего разобрало на это дело. Итак! Делаем для на...

Аргоновая сварка: плюсы технологии и область испол

Аргоновая сварка – одна из самых востребованных и современных технологий. Выполняется в аргонной среде – в месте сварки распыляется аргон. В большинстве случаев применяется для сборки конструкций из а...

Качели кокон. Дизайн интерьера

При обустройстве зоны отдыха, как на приусадебном участке, так и в доме или квартире, рекомендуем обратить внимание на подвесное кресло кокон «Gardi». Подвесные качели кокон – это металлический каркас...

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и занимательные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.