Вкусные рецепты: Огурцы под шубой, Куриное филе под Пузанским соусом, Волованы с мясом фазана

Огурцы под шубойНарезать огурец на дольки. Намазать начинкой. Подавать как закуску. Приятногоаппетита!

Вам понадобится:
майонез
грецкие орехи-50гр.
чесночок 1-2 зубчик
соль,
перец щепотку,
укроп измельченный 1 пучок
Огурцы~ 2шт
Куриное филе под Пузанским соусомКуриное филе нарезать небольшими кусочками, кубиками или соломкой. Варить в совсем небольшом количестве воды до полуготовности.(бульон оставить) Кусочки куриного филе обжарить в сливочном масле до золотистого цвета. Сладкий перец, морковь и лук нарезать соломкой и обжарить по отдельности в сливочном масле. В блендере измельчить индийские орешки. К обжаренным кусочкам куриного филе добавить обжаренные овощи, измельчённые индийские орешки, сливки и бульон. Всё посолить, поперчить, добавить 2-3 гвоздички и тушить до готовности. Подовая на стол, посыпать рубленной зеленью петрушки или кинзы. Быстро и вкусно ! Приятного аппетита !

Вам понадобится:
Куриное филе – 1 кг.
Морковь - 0,5 кг.
Сладкий перец – 0,5 кг.
Лук репчатый – 2 большие луковицы
Индийские орешки (обжаренные) – 300 гр.
Сливки 30% - 200 гр.
Масло сливочное для обжарки.
Соль, перец и другие специи по вкусу.
Зелень петрушки или кинза.
Волованы с мясом фазанаОщипанную, выпотрошенную и вымытую тушку фазана нашпиговать шпиком, посолить и зажарить на сливочном масле со шпиком, добавив черный перец горошком. Готовую тушку остудить, мясо отделить от костей, очень мелко порубить, положить в миску, добавить брусничный джем или варенье из смородины, сок, выделившийся при жарении фазана, красное вино, горчицу, пряности, соли и лимонный сок по вкусу, немного цедры лимона и апельсина и тщательно вымешать, затем посыпать сухарями, обжаренными на сливочном масле, сбрызнуть остатком выделившегося при жарении сока, разведя в нем немного желатина, еще раз хорошо перемешать (смесь не должна быть жидкой) и поставить в холодильник. Сделать волованы из слоеного теста и начинить их холодной смесью или намазать смесь на сдобные слоеные крекеры.

Вам понадобится:
На 1 фазана - 80 г шпика, 80 г сливочного
масла, 6 ст. ложек брусничного джема или варенья из смородины, 3 ст. ложки сухого красного вина, 1 ч. ложка горчицы, 4 горошины черного перца, молотый черный перец и имбирь на кончике ножа, 1 ч. ложка цедры лимона и апельсина, по вкусу соль и лимонный сок, желатин, обжаренные тертые сухари.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:04 24.03.2017 Barnaylec.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Перенос виртуальной машины, работающей на Microsoft Virtual Server в среду Windows Server 2008 Hyper-V

Перенос виртуальной машины, работающей на Mic...


Подготовка виртуальной машины в Virtual Server1. В Virtual Server, запустите ту виртуальную машину, которую вы хотите преместить. 2. Запишите настройки сети для каждого сетевого адаптера, если они дол...


Бюро юридических переводов: какие услуги предлагает данная компания

Бюро юридических переводов: какие услуги пред...


Многие бумаги, написанные на иностранном языке, при переводе требуют заверения и соглашения нотариуса: дипломы вузов, удостоверения личности, трудовые книжки. Данные услуги предоставляют бюро нотариал...


Постгарантийный ремонт холодильников Электролюкс

Постгарантийный ремонт холодильников Электрол...


Электролюкс – шведская компания производящая бытовую технику, в том числе и холодильники. Всё, что делает Электролюкс, сделано с умом. Исключительное качество и долговечность – отличительные черты про...


А нужно ли Вам изучать английский язык?

А нужно ли Вам изучать английский язык?


На днях я увидела привлекательную рекламу языковой студии "ЛингвоЛэнд" и задалась вопросом: «А нужно ли мне изучать английский язык?» «За» и «против» быстро сменяли друг друга. В итоге разгорелся наст...


Как самостоятельно научиться играть на гитаре?

Как самостоятельно научиться играть на гитаре...


Что мы делаем, когда собираемся вместе? Пиво пьем. А еще? Песни поем — наверное, такой будет второй по популярности ответ. Петь без музыки неинтересно, поэтому гитара просто необходима. Чел...


Пожар на горе Кармель. Будем ли ждать следующего?

Пожар на горе Кармель. Будем ли ждать следующ...


С трудом оторвался от телевизора. На всех израильских телеканалах кадры словно из апокалипсиса: стена огня, дым до неба, перекрытые дороги, в воздухе мечутся самолеты и вертолеты — горит го...


Познавательное

Вкусные рецепты: Круассаны "Лето", яичны

Круассаны "Лето"Круассаны надрезать вдоль,не прорезая до конца задней стенки. Банан и виноград нарезать мелкими кусочками. Шоколад натереть на мелкой тёрке. Бананы,виноград и шоколад смешать и начинит...

Чему можно научиться у американского кинематографа

Сразу предупреждаю, данная статья — сугубо моё мнение, основанное на моих наблюдениях и… немного статистики. С удивлением отмечаю, как много людей, считающих американские фильмы пуст...

Лечение ревматизма и артритов народными методами

Артриты и хронический ревматизм — широко распространённые заболевания. Врачи, лечащие ревматизм, могут замедлить процесс и приостановить его. Но, в основном, эти болезни относят к типу неизлечимых. На...

Эвтоназия как наказание!

Как наказать животное..? Несмотря на наличие альтернативных методов решения проблем эвтаназии животных по разным причинам со здоровьем, усыпление в связи с асоциальным поведением животного ...

Почему русский работник все меньше привлекает росс

По статистике, Россия занимает третье место по числу привлекаемых трудовых мигрантов (после США и Германии). Корни данного процесса следует искать еще в исторических глубинах. «Земля наша велика...

Ремонт гаджетов: с какими неисправностями просто с

Бывает, что техника выходит из строя в самый неподходящий момент. Не расстраивайтесь! Часть неисправностей вы сможете ликвидировать самостоятельно: Что-то пролили на гаджет? Реагируйте сразу же &ndash...

Секрет долголетия от баобаба- мастера по продолжит

Очень скоро  наш рацион питания может быть дополнен коктейлем,основным компонентом в котором будет плод баобаба! Это не дань моде и не погоня за экстраординарностью! Это сама природа прихо...

Как появился первый компакт-диск?

Технический прогресс в сфере аудиозаписи движется семимильными шагами. Казалось бы, еще каких-то 12−15 лет назад компакт-диски казались непозволительной роскошью, и прибыли от их продаж исч...

Почему платина дороже золота? Металл царей и пап

Платина — ярко сверкающий металл серебристого цвета, занимает особое место среди благородных металлов. Она встречается в тридцать раз реже золота. Чтобы добыть одну унцию платины (31,1 грам...

Психология женщины и мужчины. Живите счастливо.

Давным-давно настоящая сущность личности именовалась неосязаемой душой, на греческом «психе». На сегодняшний день ученые считают, что дела, поведение и все, что может охарактеризовать любого из нас ка...

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и занимательные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.