Вкусные рецепты: Огурцы под шубой, Куриное филе под Пузанским соусом, Волованы с мясом фазана

Огурцы под шубойНарезать огурец на дольки. Намазать начинкой. Подавать как закуску. Приятногоаппетита!

Вам понадобится:
майонез
грецкие орехи-50гр.
чесночок 1-2 зубчик
соль,
перец щепотку,
укроп измельченный 1 пучок
Огурцы~ 2шт
Куриное филе под Пузанским соусомКуриное филе нарезать небольшими кусочками, кубиками или соломкой. Варить в совсем небольшом количестве воды до полуготовности.(бульон оставить) Кусочки куриного филе обжарить в сливочном масле до золотистого цвета. Сладкий перец, морковь и лук нарезать соломкой и обжарить по отдельности в сливочном масле. В блендере измельчить индийские орешки. К обжаренным кусочкам куриного филе добавить обжаренные овощи, измельчённые индийские орешки, сливки и бульон. Всё посолить, поперчить, добавить 2-3 гвоздички и тушить до готовности. Подовая на стол, посыпать рубленной зеленью петрушки или кинзы. Быстро и вкусно ! Приятного аппетита !

Вам понадобится:
Куриное филе – 1 кг.
Морковь - 0,5 кг.
Сладкий перец – 0,5 кг.
Лук репчатый – 2 большие луковицы
Индийские орешки (обжаренные) – 300 гр.
Сливки 30% - 200 гр.
Масло сливочное для обжарки.
Соль, перец и другие специи по вкусу.
Зелень петрушки или кинза.
Волованы с мясом фазанаОщипанную, выпотрошенную и вымытую тушку фазана нашпиговать шпиком, посолить и зажарить на сливочном масле со шпиком, добавив черный перец горошком. Готовую тушку остудить, мясо отделить от костей, очень мелко порубить, положить в миску, добавить брусничный джем или варенье из смородины, сок, выделившийся при жарении фазана, красное вино, горчицу, пряности, соли и лимонный сок по вкусу, немного цедры лимона и апельсина и тщательно вымешать, затем посыпать сухарями, обжаренными на сливочном масле, сбрызнуть остатком выделившегося при жарении сока, разведя в нем немного желатина, еще раз хорошо перемешать (смесь не должна быть жидкой) и поставить в холодильник. Сделать волованы из слоеного теста и начинить их холодной смесью или намазать смесь на сдобные слоеные крекеры.

Вам понадобится:
На 1 фазана - 80 г шпика, 80 г сливочного
масла, 6 ст. ложек брусничного джема или варенья из смородины, 3 ст. ложки сухого красного вина, 1 ч. ложка горчицы, 4 горошины черного перца, молотый черный перец и имбирь на кончике ножа, 1 ч. ложка цедры лимона и апельсина, по вкусу соль и лимонный сок, желатин, обжаренные тертые сухари.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:04 24.03.2017 Barnaylec.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как вести себя при встрече со змеей?

Как вести себя при встрече со змеей?


На территории СНГ обитают около 55 видов змей. Опасными для человека являются только гадюки, практически все их разновидности, а так же эфа, щитомордник, гюрза и кобра. Ужи, медянки и полозы не и...


Лучшая помощь человеку

Лучшая помощь человеку


На данный момент единственный метод духовного и интеллектуального развития человека и способностей вообще, который действительно дает точный предсказуемый результат, это одитинг. Слово одитинг означае...


Вкусные рецепты: Торт " Красная Шапочка ", торт КРАСНЫЙ БАРХАТ(оригинал), Шоколадное пирожное с "Ириской"

Вкусные рецепты: Торт " Красная Шапочка ...


Торт " Красная Шапочка "Для коржа: Масла или маргарин при помощи миксера на высокой скорости взбить, добавить сахар и ванилин и еще раз хорошо взбить (до однородной массы).Далше добавляем яйца по одно...


Масло и орехи из кедра. Здоровье Сибири.

Масло и орехи из кедра. Здоровье Сибири.


Звенящие кедры дарят здоровье из Сибири Как человек стремится передать все лучшее своим детям, так исполин сибирских лесов - сибирский кедр вкладывает все самое лучшее в свои семена – кедровые ор...


ГМО – накормим бедных или избавимся от бедности?

ГМО – накормим бедных или избавимся от беднос...


Сегодня мир уже не тот, каким был раньше, и проблемы нашего времени не идут ни в какое сравнение с прошлыми. Человечество, однажды получив заповедь «плодитесь и размножайтесь», с таким усе...


Оптимизируем затраты по поддержанию чистоты

Оптимизируем затраты по поддержанию чистоты


Поддерживать чистоту в помещении можно разными способами, но стоит ли изобретать велосипед в этом деле? Не проще ли, вооружившись имеющимся опытом, взять на вооружение самый лучший способ по поддержан...


Стоит прочесть

Фильм

Это фильм о том, как много в жизни значит смело двигаться к своей цели, не упустить свой шанс, и, благодаря труду, воплотить в жизнь заветную мечту. Молодая девушка из Индианы, Лорин, хотела с детства...

Стремиться к идеальному поддержанию чистоты

Если заходишь в здание, где наведена идеальная чистота, да вдобавок ко всему она умело искусственно поддерживается, то возникают эмоции восхищения. И это так. Можно не сомневаться в том, что там, где ...

Окна 3Д: новинка от компании Salamander

Одним из лидеров рынка пластиковых окон являются профили Salamander. Объясняется это не только высоким качеством продукции и многолетней репутацией, но и постоянным стремлением научно-исследовательско...

Косметика в домашних условиях? Просто, полезно, пр

Как же нам, женщинам, хочется, чтобы кожа на лице оставалась молодой, упругой, без морщин, отеков и темных кругов под глазами. Сейчас в продаже много средств по уходу за кожей, иногда не знаешь ч...

Вкусные рецепты: Гречаники., торт "Роше"

Гречаники.1. Остывшую гречку в миске смешать с протертым творогом. 2. Добавить сахар.Перемешать. 3. Добавить слегка взбитые вилкой яйца. 4. Всыпать просеяную с разрыхлителем муку. 5. Мокрыми руками сф...

Принятие решения

Всем доброго времени суток! Как ваши дела? Надеюсь что отлично! А если это так, то значит вы всё делаете правильно =-)Каждый день меня приближает к тому моменту, когда я наконец таки уже освобожусь от...

Акриловая краска: преимущества подобных отделочных

Моющаяся краска обретает все большую популярность как материал для отделочных работ. Краски, обладающие водостойкими характеристиками, могут применяться в самых разных помещениях, а их цветовая палитр...

Цветы в подъезде. Как украсить лестничную клетку?

«Вот парадный подъезд…» Помните Н. Некрасова? Только, к сожалению, про наши подъезды так можно сказать нечасто. Хорошо, если установленный на входной двери домофон позволит поддержи...

Вкусные рецепты: "Оладьи с икрой", Куриц

"Оладьи с икрой"Икру хорошо посолить,добавить горчицу, перец перемешать и поставить в холодильник на два часа. Затем три разапромыть икру на сите . Промыватьгорячим крепко соленымрассолом. В промытуюи...

Интересная и занимательная сказка "Сказ о про

...– Я тебе всё раскажу. Только не бей меня больше! – стал умолять чертёнок. – Василиса твоя, душу свою в Чёртовом омуте оставила, что в Тёмном лесу находится. А без души жить ей осталось недолго. Сгу...

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и занимательные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.