Вкусные рецепты: Драники "Два в одном", Шписы с карликовыми помидорами и моцареллой, Острые креветки с соусом

Драники "Два в одном"Картофель очистить и натереть на крупной терке,посолить и отставить на минуточку в сторону. Тем временем режим очень мелко зубочек чеснока. Взбиваем яйца. Теперь возвращаемся к картофелю.За минуточку картофель пустил сок, обязательно нужно отжать картофель и слить выделившийся сок.В отжатый картофель добавляем взбитые яйца, чеснок порезанный,чуть перца молотого,муку и чуть-чуть соды/можно и неложить,но я иногда ложу/и быстренько все перемешиваем.Картофельное"тесто" готово. У меня в холодильнике был копч.окорочек/можно любые копченности/.Я отделила мясо и мелко его порезала. Все готово теперь начинаем жарить.В разогретую сковороду наливаем растительное масло и ложкой выкладываем нашу картофельную массу,разравниваем.Когда поджарится переворачиваем на вторую сторону.Пока жарится вторая сторона,на поджаренную первую сторону аккуратно ложим копч.мясо/см.фото/и накрыть это мясо еще ложечкой картофельной массы.Вторая сторона все еще жарится.Как поджарится вторая сторона аккуратно лопаточкой еще раз переворачиваем будем говорить третью/сырую/ сторону. И жарим. Получается между двумя драниками копченая мясная начинка. Закончилась копч.начинка, а картофельная масса еще осталась. Я пожарила картофельную массу с двух сторон.На тарелку положила драник сверху два колечка помидора и посыпала твердым российским сыром и на пару минут в микроволновку пока расплавится сыр. И этот вариант получился хорош. Так что ужин удался.

Вам понадобится:
Сырой картофель 700гр
Сырое яйцо 3шт
Копченый окорочек 1шт
Чеснок 1зубок
Мука 2 стол.ложки
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Для подачи-сметана,твердый российский сыр,свежие помидоы.
Шписы с карликовыми помидорами и моцареллойПомидоры помыть и обсушить Если моцарелла одним цельным куском,то порезать её на кубики размером,соответствующим размеру помидорчиков Оливки освободить от жидкости Нанизать помидорчик на деревянный шпис Следом за ним нанизать кубик (шарик) моцареллы Следом на моцареллой нанизать листочек базилика Следом нанизать оливку Можно теперь повторить,либо сделать симметричный узор относительно оливки,по желанию Когда все шписики готовы,разложить ин ха плоское блюдо,посолить слегка и поперчить из перечной мельницы Из горчицы,бальзамического уксуса и оливкового масла приготовить дрессинг Хорошенько побрызгать шписики дрессингом

Вам понадобится:
Карликовые помидоры либо помидоры-черри-200 грамм (а вообще кол-во продуктов зависит от кол-вы шписов)
Моцарелла (я использовала аутентичную моцареллу,из буйволового молока.А вообще,добно использовать моцареллу в форме маленьких шариков)-200 грамм
Листочки базилика-сколько уйдёт,маленький пучёк,наверное
Чёрные оливки без косточек-сколько уйдёт,может,грамм 100
Соль,свежемолотый чёрный перец
Оливковое масло-3 стол.ложки
Дижонская горчица-1/2 чайной ложки
Бальзамический уксус-1 стол.ложка
Кроме того:
деревянные шписики
Острые креветки с соусомДля начала приготовим маринад: острый перец разрезать пополам, удалить семечки и мелко измельчить (для тех, кто любит очень острое, семечки можно не удалять). Чеснок очистить и мелко порубить. В миске смешать кунжутное масло, сок одного лимона, соевый соус, Табаско, острый перец и чеснок. Креветки очистить от панцирей и поместить в маринад приблизительно на 1 час (лучше убрать в холодильник). Раскалить сковороду и выложить на нее креветки вместе с маринадом, обжарить со всех сторон в течение 5-7 минут. Подавать креветки прямо с маринадом, который за время приготовления превращается в потрясающий соус. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
700 г свежих или свежемороженых креветок
1 стручок острого перца
1 лимон
4-5 зубчиков чеснока
5-6 ст.л. соевого соуса
несколько капель Табаско
3-4 ст.л. кунжутного масла

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:03 24.03.2017 Barnaylec.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Печенье с суфле в шоколаде (по мотивам знаменитых Wagon Wheels), Солянка мясная сборная, Лаваш на скорую руку ( вариант)

Вкусные рецепты: Печенье с суфле в шоколаде (...


Печенье с суфле в шоколаде (по мотивам знаменитых Wagon Wheels)Масло и сахар взбиваем миксером до однородного состояния. Добавляем в полученную смесь яйцо и ванилин и взбиваем еще раз. Добавляем просе...


Что общего у характера с судьбой?

Что общего у характера с судьбой?


Многие люди жалуются на свою несчастную судьбу, и при этом совершенно не желают хотя бы проанализировать — а почему она именно такая и кто в этом виноват. Хотя нет, виновных они, чаще ...


Неголословно о чистоте

Неголословно о чистоте


Пожалуйста, представьте себя самого, захваченного какой-либо идеей. Скорее всего до момента её реального воплощения вы вряд ли сможете думать о чём-то другом. Вы всеми силами постараетесь её воплотить...


Есть ли у Вас депрессия? Что делать, если она у Вас есть!

Есть ли у Вас депрессия? Что делать, если она...


Тоска, подавленность, тревога, безрадостность, безразличие, безысходность, если вы переживаете одно из этих чувств, - статья для вас - речь пойдет про депрессию. Такое расстройство психической деят...


Вкусные рецепты: ролл Калифорния, Мясо под сырной шубой "Нежность", Салат-Тортик-2

Вкусные рецепты: ролл Калифорния, Мясо под сы...


ролл Калифорниязаранее подготовленный рис выкладывают на лист нори с тем учётом,чтобы они оказались сдвинуты относительно друг друга по горизонтали на 1см.укладывают начинку слоями на майонезе, после ...


В какой отрасли создать свой интернет-магазин?

В какой отрасли создать свой интернет-магазин...


Онлайн-магазин обладает рядом преимуществ перед обычным магазином. Во первых, Интернет-магазин – это экономия! Вам не требуется арендовать большие площади под прилавки для продукции, разве что нужно и...


Интересное

Кто есть кто в «Книге джунглей» Р. Киплинга? Часть

Каа «Если вы можете себе представить копьё, или таран, или молот весом почти в полтонны, направляемый спокойным, хладнокровным умом, обитающим в его ручке, вы можете себе представить, каким был ...

Продажа ссылок в Sape – советы

Веб-мастера должны понимать, что наиболее эффективно раскупаются рекламные места со страниц, у которых количество внешних ссылок равно нулю, а максимальное количество продаваемых ссылок со страницы ра...

«Семейное слово», или Кто такой Гасси Джек?

У меня есть друг, отличный новеллист и эссеист Заал Самадашвили… Весь город знает его как Залико. Так вот, Залико написал предисловие, ставшее потом послесловием для книги моих миниатюр под на...

Медицина – мать химии?

Итак, вечная проблема о курице и яйце, или о пользе научных генеалогий. Автор восстановил свою научную генеалогию, составленную по принципу «учитель → ученик». Получилась следующая п...

Португалия. Образование на родном языке.

Организация образовательного процесса всегда волнуют его участников с обеих сторон. Если ученик выбирает себе форму образования и его эффективность, то родители качество и продуктивность. Причины повы...

Реклама в вагонах метро

Один из наиболее распространенных  и эффективных способов рекламы в метро – это размещение стикеров.  Стикером называется рекламное сообщение, напечатанное на самоклеящейся бумаге, то есть, рекламная ...

Первоначальная настройка компьютера

Итак, вы стали обладателем нового друга – компьютера. С чего начать? Для начала разберемся с операционной системой. Операционная система - комплекс программных средств, организующих работу устройств к...

Адаптация русских детей в чехии: школа, детские са

Детские сады и школы для детей, проживающих на территории Чехии со статусом вида на жительство. Обустройство иностранцев в чужой стране всегда приносит массу переживаний и нервных потрясений, особенно...

Варикоз! Новые технологии в лечении варикоза.

Новые Технологии лечения варикоза в железнодорожной больнице. В железнодорожной больнице города Рыбинск, применяют уникальный метод эхофлебосклерозирования раствором озона под контролем ультраз...

Интерьер в средиземноморском стиле

Средиземноморский стиль – это уют, комфорт и простота. Сегодня этот стиль пользуется огромной популярностью в Европе, так как он сочетает в себе различные мотивы: тут тебе и Греция, и Турция, и Египет...

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и занимательные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.