Вреден ли чай?

Чай — превосходный оздоровительный напиток, причем содержание биологически активных веществ в зеленом чае в несколько раз превосходит их содержание в черном чае. Еще в глубокой древности к чаю относились как к чудодейственному лекарству.

Если верить преданиям, в Китае, на родине чая, его использовали как лекарство 4 тысячелетия назад, когда чай был еще диким растением. Впоследствии люди начали готовить напитки-отвары, и чай мало-помалу стал превращаться из лекарственного средства в целебный напиток.

Являясь мягким психостимулятором, чай усиливает и ускоряет многие психические процессы: обостряет работу анализаторов (особенно зрение) и в целом повышает чувствительность и восприимчивость нервной системы, увеличивает скорость реакции, способствует усвоению и запоминанию новой информации, облегчает концентрацию внимания, повышая его устойчивость, распределение и переключаемость, ускоряет процесс мышления и особенно связан с творческим мышлением и генерацией новых идей.

Чай также является своеобразным антидепрессантом, умеренно повышая фон настроения. Однако, если выпить много довольно крепкого чая, то может возникнуть эффект так называемого «чайного опьянения», которое сопровождается эйфорией и признаками, аналогичными тем, что возникают при легком опьянении — легкость и беззаботность, веселость, болтливость, смешливость. С «чайным опьянением» следует быть осторожным, т. к. оно вредно для здоровья.

Говоря о пользе чая, следует напомнить и о некоторых предосторожностях. Во-первых, отдельным категориям людей следует сократить потребление чая или вообще исключить его из своего рациона. К ним относятся прежде всего беременные женщины. Кофеин, содержащийся в чае, стимулирует плод и влияет негативно на его развитие. По данным японских исследователей, в пяти чашках крепкого чая, выпитых за день, содержится такое количество кофеина, которое может привести к недостаточности веса у младенца.

Страдающим атеросклерозом и гипертонией не стоит пить крепкий чай, а в период обострения можно и нужно отказаться от чая вообще, особенно черного. Это связано с возбуждающим действием кофеина и теофиллина, содержащихся в чае, на центральную нервную систему.

При склонности к бессоннице не следует пить чай после 18 часов из-за возбуждающего действия кофеина и ароматических веществ.

Принято считать, что крепкий горячий чай хорошо утоляет жажду и поэтому полезен при повышенной температуре, которая сопровождается расширением поверхностных кровеносных сосудов и повышенным потоотделением, отчего возникает жажда. Но это далеко от действительности. Недавно британские фармакологи установили, что крепкий чай не только не приносит пользы страдающим жаром, но, наоборот, теофиллин, содержащийся в чае, повышает температуру тела.

Можно привести несколько запретов на употребление чая:

Не пейте чай на пустой желудок. В Китае советуют «не пить чай на пустое сердце», так как когда пьешь чай, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом».

Не пейте слишком горячий обжигающий чай. Из-за сильной стимуляции горла, пищевода и желудка могут возникнуть болезненные изменения этих органов.

Не пейте холодный чай. В то время как теплый и горячий чай придают бодрость, делают ясным сознание и зрение, холодный чай дает побочные эффекты: застой холода и скрепление мокроты.

Не злоупотребляйте крепким чаем, особенно на ночь. Крепкий чай с высоким содержанием кофеина и теина может стать причиной бессонницы и головной боли.

Не запивайте чаем лекарства. Китайская мудрость гласит, что чай разрушает лекарство.

Не стоит пить чай ни сразу же после еды, ни, тем более, перед едой. Между чаем и едой нужен перерыв в 20−30 минут.

Не пейте перестоявшийся чай. Если чай заваривать более 30 минут (некоторые сорта и более 20 минут), начинается процесс самопроизвольного окисления ароматических составляющих, фенола, липоидов, эфирных масел.

Многократное заваривание не принесет удовольствия, а лишь один вред. Если первый настой извлекает из чая до 50% полезных веществ, второй — до 30%, то третий — лишь 10%. Четвертая же заварка может добавить только 1−2%.

Не злоупотребляйте количеством. Умеренное потребление чая — 4−5 чашек не слишком крепкого настоя в течении дня.


15:51 20.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Убираем рекламный банер(модуль) с рабочего стола!

Убираем рекламный банер(модуль) с рабочего стола!

Вот приведены советы для убратия этой пакости с вашего компьютора!Способ 1 (простой): Восстановление системы WindowsВ первую очередь стоит выполнить восстановление ОС Windows её же средствами. Для это...
Проставление штампа апостиль

Проставление штампа апостиль

Выполнение ряда установленных процедур для предоставления документу юридической силы на территории иной страны принято называть легализация. Цель легализации документа, который выдан на территории одн...
Весенний сад. Борьба с вредителями.

Весенний сад. Борьба с вредителями.

Последние годы в некоторых садах размножилась в громадном количестве медяница. Как избавиться от нее — беспокоятся садоводы, обнаружив массу медвяной росы — светло-серые шаровидные капли — выделения л...
Вставай, Россия! Что имеем?

Вставай, Россия! Что имеем?

Только что отзвучало послание президента Р Ф Федеральному собранию. Оно прошло под девизами «Вперед, Россия!» и «Мы обязательно доведем реформы до конца!». В Инете и раньш...
Аргоновая сварка: плюсы технологии и область использования

Аргоновая сварка: плюсы технологии и область использ...

Аргоновая сварка – одна из самых востребованных и современных технологий. Выполняется в аргонной среде – в месте сварки распыляется аргон. В большинстве случаев применяется для сборки конструкций из а...
Что тормозит на пути к успеху

Что тормозит на пути к успеху

Многие стремятся к богатству. Это стремление безусловно хорошо, но почему-то большинство стремится к богатству просто желая получать (зарабатывать) больше или получить более высокооплачиваемую работу....
Читаемые

Чистота должна быть в каждом помещении

Помещения, в которые мы заходим по различным делам, должны быть чистыми. Без этого невозможно предст...

Аутсорсинг. Бухгалтерское обслуживание

Сегодня весьма распространены среди предпринимателей, компаний малого и среднего бизнеса услуги аутс...

Неприличные игры малышей.Что делать?

  Нет смысла отрицать, что каждый ребенок в своем развитии проходит определенные этапы. К этим ...

Пожар на горе Кармель. Будем ли ждать следующего?

С трудом оторвался от телевизора. На всех израильских телеканалах кадры словно из апокалипсиса: стен...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 3-4 марта? «

Закончилась зима, стих оскаровский ажиотаж, а номинанты и лауреаты престижной премии потихоньку выпа...

Тимати не наркоман

Тимати и Юля Волкова наркоманы ? Нешуточным скандалом грозит обернуться очередное высказывание Вла...

Помощь при растаможке грузов

Растаможка грузов – это сленговое выражение, которое означает оформление товаров и грузов, приходящи...

Кто автор «Конька-горбунка»? Народная жила

Несмотря на фольклорные заимствования и влияние сказок Пушкина, трудно не увидеть оригинальность и н...

Дню Победы посвящается... Что мы знаем об истории

В прекрасный майский день мы отмечаем День Победы Советского Союза над фашистской Германией. В этот ...

Зачем приседает автобус? Общественный транспорт СШ

Одинаково справедливы два утверждения: 1. В США плохо развит общественный транспорт. 2. В США отличн...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и занимательные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.