Hard Rock Cafe: как музыкальная культура стала культурой ресторанной?

По мнению многих критиков и обозревателей, «звезда по имени рок», в классическом ее понимании, покидает небосклон-олимп шоу-бизнеса и держится лишь на оставшихся в живых немногочисленных мастодонтах. Можно соглашаться с их мнением, либо спорить с пеной у рта, но гораздо интереснее обратить внимание на феномен, рожденный рок-эпохой. Имя ему Hard Rock Cafe.

Не забываем о том, что разговор идет не просто о музыке, мы рассматриваем целый пласт культуры, ценности которой стали каноном жизни миллионов людей по всему миру. И свое материальное проявление, лицо, если хотите, рок-среда получила 14 июня 1971 года.

В этот день два предприимчивых представителя нового света, Исаак Тигретт и Питер Мортан, открыли в Лондоне первый ресторан под названием Hard Rock Cafe. Американская кухня и добротный рок-н-ролл вскоре стали пользоваться бешеной популярностью среди консервативных британцев. Высшей наградой хозяевам заведения послужил подарок от знаменитого завсегдатая кафе — самого Эрика Клэптона. Музыкант, всем сердцем полюбивший этот ресторанчик, попросил зарезервировать свой столик с помощью именной таблички. Американцы, не растерявшись, ответили: «А что уж там, Эрик, давайте повесим над столиком вашу гитару!»

Неизвестно, насколько серьезны были хозяева Hard Rock Cafe, но через несколько дней инструмент уже украшал интерьер заведения. И это в те времена, когда Лондон был расписан граффити, гласившими «Клэптон — бог»! С этого Fender`a началась знаменитая коллекция Hard Rock Cafe, которая в наши дни насчитывает уже тысячи музыкальных экспонатов из мира рока.

Воодушевленные успехами, американцы открывают рестораны на родине и в Канаде, приходя к идее рок-кафе по всему земному шару. От Лондона, Нью-Йорка и Лос-Анджелеса до Хошимина и Токио, везде заведения такого формата сверхпопулярны. В 2003-м году Hard Rock Cafe открыли и в Москве, на Арбате, 44. Теперь хозяева у этой сети другие, в 2006-м племя индейцев-семинолов выкупило бренд и все права на него. Вот как бывает.

Чем же обусловлена популярность Hard Rock Cafe во всем мире? Прежде всего, это атмосфера рок-н-ролла, царящая в каждом закутке любого из этих ресторанчиков. Такое ощущение, что одним из условий приобретения франшизы на открытие является пристрастие потенциального покупателя к рок-музыке и понимание «духа и буквы» рок-н-ролла как образа жизни. Ну, а чем еще объяснить тот факт, что в каждом, абсолютно каждом ресторане посетители чувствуют себя раскрепощенно?

Духом свободы, заложенном в качестве краеугольного камня всей философии Hard Rock Cafe, здесь пронизано абсолютно все. Кухня (как вы помните, родом из США) не ограничивается рамками конкретной культуры. Ведь «американское меню» формировалось под воздействием чуть ли не десятка национальностей, от англичан до китайцев. Так что Hard Rock Cafe идеально для любителей разнообразия. Здесь и традиционные бургеры всех мастей, с ними за компанию предлагаются сэндвичи, мясо в виде стейков и бифштексов, множество грилей, в том числе и из рыбы. О влиянии итальянской культуры на американские кулинарные предпочтения напоминает паста под разными соусами. Японцам передают привет оригинальные роллы с курицей, шпинатом и смесью сыров. А еще попробуйте фахитос, может, и не зря их так любят наши латиноамериканские друзья.

Уже несколько десятилетий девизом персонала Hard Rock Cafe является «Love all — Serve all», что можно вольно перевести как: «Любите всё — Обслуживайте всех» (кто переведет лучше — не обижусь). Официанты могут встретить вас текилой прямо у входа, ну и, разумеется, проконсультировать относительно сезонных сюрпризов, которые появляются в Hard Rock Cafe с завидной регулярностью. Если уж речь коснулась напитков, стоит отметить разнообразие коктейлей, которые: а) никогда не разбавляются (как и положено серьезному ресторану); б) стоят вполне себе демократично.

Основным элементом интерьера служит уже упомянутая коллекция, расположенная на стенах ресторанов по всему миру. Более 70 тысяч экспонатов! Это наглядная история рок-движения с 70-х годов и до нашего времени. В московском варианте Hard Rock Cafe вы сможете увидеть вещи с плеча Оззи Озборна, Элтона Джона и великого Джимми Хендрикса.

Открытие ресторана такого профиля стало блестящей идеей и очередным подтверждением мнения о том, что оригинальная концепция — половина успеха. Для бизнесменов сферы «общепита» радостен факт возможности покупки франшизы, ну, а для нас с вами — сама возможность наслаждаться временем, проведенным в духе старого доброго рок-н-ролла.

Не важен возраст, образование и социальное положение, любой, пришедший в Hard Rock Cafe, будет здесь своим до мозга костей. А живые выступления известнейших музыкантов добавляют к репутации «легенды рок-движения», честно заслуженной этими ресторанами, еще и звание флагмана рока, который все-таки жив.


15:40 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Перекрытие

Перекрытие

Что такое перекрытия? Мы построили фундамент, что бы приступить к строительству стен первого этажа надо перекрыть фундамент надподвальной плитой, также и при разделении между этажами везводятся междуэ...
Как были изобретены необходимые вещи? Часть 3

Как были изобретены необходимые вещи? Часть 3

До чего только не додумывались наши предки, чтобы сделать свою жизнь удобнее и комфортнее! Знаете ли вы, как были придуманы скрепка и вешалка-плечики, презерватив или туалетная бумага, и чем древ...
А. С. Макаренко о половом воспитании детей

А. С. Макаренко о половом воспитании детей

Перед читателями «Книги для родителей» — «целый круг вопросов: это проблемы об авторитете, дисциплине и свободе в семейном коллективе». Эти вопросы не потеряют своей вескости, пока у человечества не п...
Как фрилансеру обеспечить свою семью финансами?

Как фрилансеру обеспечить свою семью финансами?

В последнее время стало модным быть «фрилансером». Жить в своем ритме, работать из любого места, например, сидя в уютной кофейне, без грозного начальника, жестких дресс-кодов и нудных сове...
Как пережить мужскую депрессию? Способ побыть слабым

Как пережить мужскую депрессию? Способ побыть слабым

Мрачный взгляд исподлобья, недовольная мина и кислое физиономие. Поза: горизонтально-лежачая, обездвиженная. Атрибутика: пульт ТВ и полуснятый носок. Дополнительную изюминку придает скорбное выр...
Вставай, Россия! Что делать?

Вставай, Россия! Что делать?

Изучив послание президента Р Ф Федеральному собранию, я установил, что нам предстоит «перманентная революция» по Троцкому, то есть непрерывные реформы с огромными затратами, и пояснил, что...
Познавательное

Два основных способа производства силикатного кирп

Основным отличием в производстве силикатного кирпича является способ приготовления известково-песч...

Cпособы создания сайтов

Даже тому, кто только-только начинает зарабатывать в Интернет, известно, что сайт – это прекрасная п...

Помощь при растаможке грузов

Растаможка грузов – это сленговое выражение, которое означает оформление товаров и грузов, приходящи...

Чего боятся эпилептики?

Тот, кто страдает от какой-либо формы эпилепсии, знает ответ на этот вопрос. А знают ли об этом...

Как выгодно и быстро продать квартиру?

Рынок жилья до кризиса благоприятствовал продавцам квартир. Несмотря на рост цен, спрос все же ...

Быстро и полезно похудеть - реально!

В настое морского риса содержится фермент, который всегда присутствует и в организме человека. Данны...

Как правильно доить корову?

Наверное, нет владельцев домашней скотины, которые не сталкивались бы с проблемами при доении к...

Следуем по пятам за женой. Слежка GPS трекером.

Не раз ревнивый муж желает отследить передвижения “любимой”, для этих целей часто используют GPS тре...

Секс лечит от инфарктов, рака и простуд.

А также снимает боль, повышает иммунитет и творит с организмом прочие чудеса - так утверждают ученые...

Готовы ли Вы завести ребенка? Проверка!

Хотите завести ребенка? Тогда вам нужно научиться сосуществовать с ним! Упражнение 1. Супермаркет. ...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и занимательные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.