Вкусные рецепты: Груши в ванильном креме, суп с индюшачьими сердечками и зеленой фасолью, Суп "Кровавая Мэри" с креветками и маринованными овощами)))

Груши в ванильном кремеКрахмал разведите 2 столовыми ложками холодного молока. В оставшееся молоко добавьте сахар и доведите смесь до кипения. В горячее молоко, постоянно помешивая, влейте молоко с крахмалом. Прогревайте смесь до загустения, периодически помешивая. Добавьте яичный желток, растертый с ванильным сахаром, перемешайте. Прогревайте массу на слабом огне, не доводя до кипения. Дайте крему постоять. Груши разрежьте пополам, удалите сердцевину. Заполните половинки вареньем. Дно формы для запекания посыпьте раскрошенным печеньем, сбрызните его коньяком. Половинки груш уложите на печенье срезом вниз. Залейте груши кремом, посыпьте орехами и запекайте 2–3 минуты при 200 °С.

Вам понадобится:
груши - 4 шт. желток яичный - 1 шт. молоко - 1/2 стакана крахмал картофельный - 2 ч. ложки сахар - 2 ст. ложки печенье - 100 г варенье из смородины - 4 ст. ложки орехи рубленые - 2 ст. ложки коньяк - 2 ст. ложки сахар ванильный - 1 ч. ложка
суп с индюшачьими сердечками и зеленой фасольюСердечки промываем,нарезаем на крупные кусочки. Лук режем мелким кубиком,морковку соломкой. Фасоль промываем,срезаем хвостики и нарезаем на ломтики. В кастрюле на растительном масле пассеруем лук с морковкой,добавляем сердечки,вместе обжариваем минут 5,вливаем 2 литра горячей воды,варим 15 минут и добавляем фасоль и измельченный чеснок,на среднем огне держим ещё 10 минут,солим-перчим. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
800 гр индюшачьих сердечек
гр молодой зеленой фасоли
1 крупная морковь
1 луковица
пара зубчиков чеснока
соль-перец
Суп "Кровавая Мэри" с креветками и маринованными овощами)))Смешать креветки с 1 ст. ложкой сока лимона.Нанизать 2-3 креветки и по кусочку маринованных овощей на зубочистки,шпажки (или у кого что есть).Накрыть и до подачи к столу убрать в холодильник!!! Далее при помощи блендера перемолоть томаты в собственном соку,зеленый лук(мелко порезанный для удобства),куриный бульон(варила бульон из куриных крылышек после закипания 20 минут в подсоленной воде),1 ст. ложку лимонного сока,хрен.В конце добавить водку и сельдерейную соль,еще раз взбить блендером.Посолить,поперчить по желанию! Разлить по стаканчикам,креманкам или в обычные суповые тарелки.Каждый стаканчик(креманку) украсить шпажками с креветками и овощами. Приятного аппетита Вам и Вашим родным! Мы кушали в прикуску с черемшой маринованной и бородинским хлебом!

Вам понадобится:
1.Креветки 20 шт.(отварных)
2.Маринованные овощи(морковь,оливки,лук,черемша)
3.Лимонный сок 2ст.ложки
4.Помидоры в собственном соку 780 гр.
5.Лук зеленый 4 пера
6.Бульон куриный 120 мл.
7.Водка 2 ст. ложки
8.Хрен 1 ст. ложка
9.Молотые семена сельдерея с солью(сельдерейная соль) 1/2 ст.ложки
10.Вустерширский соус 2 ст. ложки(у меня не было)
15:51 20.05.2019

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Тетушка

Это было в конце зимы. Мать моя, после ранней смерти моего отца, вышла на работу, чтобы прокормить троих детей: мне в ту пору было 12 лет, моему брату 5 лет и сестренке 3 года. С нами еще жила тетя Ма...

Насколько заразна сила мысли?

Мысли, знаете ли, штука заразная. Достоверно известно, что американский изобретатель Белл опередил своего конкурента с патентом на изобретение телефона всего на несколько минут. Почти одновременн...

Уход за окнами из алюминия и ПВХ

Преимущество окон и дверей из алюминия и ПВХ – не только их функциональные характеристики, но и эксплуатационные качества. Можно без преувеличения сказать, что и тот, и другой вид окон и дверей – дост...

Насколько длителен путь к финанс...

Многим, наверное, известно имя Бодо Шефера — одного из самых известных миллионеров, самостоятельно сделавших свое состояние. Сейчас этот человек ездит по всему миру и проводит семинары по т...

Использование соли технической в...

Дороги в городе в зимние месяцы никак не могут обойтись без противогололедных смесей. Их использование делает движение транспортных средств и пешеходов удобным и безопасным, позволяет уменьшить риск Д...

Физики и Лирики. Гуманитарии и Т...

Когда я печатаю что-то из серии «отсебятины», не задумываясь о красоте и выверенности «штиля», компьютер мне подсказывает. Это слово с ярко выраженным эмоциональным оттенком, э...