Вкусные рецепты: Салат из маринованных баклажанов и перца, Маковая сдоба, горбуша с коньяком и укропом

Салат из маринованных баклажанов и перцаБаклажаны порезать тонкими кружочками, выложить слоями в дуршлаг, пересыпав 1 ч. л. соли, и оставить на 30 минут. Перцы разрезать вдоль на 4 части, удалить плодоножки и семена. Порезать перцы вдоль ломтиками шириной 1 см. Ломтики баклажанов смазать оливковым маслом. Нагреть гриль с решеткой и жарить баклажаны порциями на среднем огне по 2-3 мин, с каждой стороны. Готовые баклажаны выложить на блюдо. Затем поджаривать перцы порциями на среднее огне 5-6 минут, пока они не станут мягкими и не подрумянятся. Когда они будут готовы, переложить их шумовкой на блюдо с баклажанами, поперчить. Смешать ингредиенты для маринада со 150 мл теплой воды, залить овощи. Накрыть крышкой и поставить пропитаться в холодильник на сутки. Перед подачей разложить овощи на большой плоской тарелке и сбрызнуть маринадом, оставшимся в миске. Посыпать солью и листьями базилика (целыми или порубленными). Подавать овощи, когда они нагреются до комнатной температуры.

Вам понадобится:
3 средних баклажана
1 пучок базилика
3 больших красных перца
1 ст. л. светлого меда
оливковое масло
1 ст л. винного уксуса для жаренья
Маковая сдобаДрожжи развести в тёплой воде,добавив немного сахара и оставить в тёплое место,пока не поднимется маленькой шапочкой. В разогретом молоке растворить масло,сахар и соль(шепотка) Влить дрожжи и добавить половину мукию И оставить тесто подходить. Когда тесто поднимется добавляем по одному яйца и оставшуюся муку.Вымешиваем тесто,делим на 4 части. Каждую часть раскатываем в пласт,обильно смазываем раст. маслом и посыпаем маком.Сворачиваем рулетом и разрезаем на кусочки(надавливая по середине руской от ножа)для формы. Печём 20 мин.при t200°-220° Предворительно смазав взбитым яицом.

Вам понадобится:
500гр.муки
80гр.сл.масла
3яйца
40г.дрожжей
1ст.молока
2ст.л.сахара для теста
около 1ст.сахара для начинки
мак 4 ст.л.
горбуша с коньяком и укропомсмешать соль,сахар,укроп.филе положить на плоское блюдо,предварит.насыпать половину смеси.оставшейся смесью засыпать рыбу сверху.полить коньяком,посыпать перцем,поставить в холодильник на 2суток.Кажд.12час.рыбу переворачивать.чтобы рыба быстрее промариновалась,можно завернуть обсыпанное филе в фольгу и поместить на ночь в холодильник,положив сверху легкий груз.Тогда рыба будет готова через сутки.

Вам понадобится:
400гр.филе горбуши,2ст.л.сахара,50-80гр.коньяка,укроп,черныйперец,1.5ст.л.соли
03:05 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Диалоги с детской ленью. Как договориться?

Диалоги с детской ленью. Как договориться?

Картина маслом. Вы приходите домой после суетливого рабочего дня. Ребенок сползает с дивана с пультом от телевизора в зубах. Лохматый, помятый, с утомленным от лени взором. Уроки, конечно, еще делать...
Роковая вечеринка

Роковая вечеринка "Путь в рабы". Часть первая

Все началось с простой вечеринки у Кати дома. Мы с ней живем не далеко друг от друга. В тот вечер у нее были подруги и два парня (я и еще один). Мы немного выпили, потом поиграли в бутылочку. Через ча...
Наши студенты в Чехии. Спорт, путешествия и общественная жизнь

Наши студенты в Чехии. Спорт, путешествия и обществе...

У студентов в Чехии популярны занятия спортом? Да, спорт в Чехии широко распространен. Развит также туризм - молодежь ездит на велосипедах, ходит в горы пешком, сплавляется на лодках по рекам. В вузах...
Как изменить свою жизнь, или Почему мы не запускаем процесс перемен?

Как изменить свою жизнь, или Почему мы не запускаем ...

Начните чтение этой статьи с вопроса: «Нравится ли мне моя жизнь? Доволен ли я тем, что происходит со мной сейчас? И готов ли прожить так еще десять, двадцать лет?» Если ува...
Как выбрать металлическую дверь, которая прослужит долгие годы?

Как выбрать металлическую дверь, которая прослужит д...

«Мой дом – моя крепость» - так гласит одна известная пословица, которая пришла к нам с Англии, однако о какой крепости может идти речь, если в вашем доме установлена ненадежная входная дверь? Первое, ...
Сгорая от желания. Часть 2: В мечтах и наяву

Сгорая от желания. Часть 2: В мечтах и наяву

Внезапно зазвенел телефон. Это было напоминание, что пора идти на фитнесс. Я отдавала большие деньги за занятия, и поэтому скрепя зубами, наспех стала собираться. Помыться нормально я не успела, да и...
Стоит прочесть

Потолок в детской

Многие родители пытаются придумать интерьер детской комнаты самостоятельно, но перечитав большое кол...

Дентальная инкрустация. Как привлечь внимание к св

Привычка всячески украшать свое тело появилась у людей достаточно давно. На какие только ухищрения н...

Плохо ли быть изгоем?

Представь себе такую ситуацию: все твои друзья по вечерам собираются в каком-то месте (кафе, квартир...

Рытье колодцев должны осуществлять специалисты.

Сейчас, у почти у всех имеются загородные дома, дачи. Снабдить такой участок, чистой, питьевой водой...

Безопасный сон. Инструкция по личной безопасности.

Низкий уровень безопасности окружает всех людей в ночное время. Во время сна, все становятся очень у...

Херсонский политехнический колледж

В Политехе – официальный сайт 251 группы Херсонского политехнического колледжа.На этом сайте изложен...

API (Application Programming Interface), Web 2.0

Один из инструментов значительно упрощающих создание веб-приложений — это, получившие сейчас широкое...

Интерактивный щенок Бисквит

Интерактивный щенок Бисквит Ваш ребенок давно мечтает о собаке, но у вас нет возможности ее завести?...

Чем отличается настоящая ковка от сборки «кованых»

Уже давно прошло то время, когда кованые решетки или перила мог себе позволить только крутой авторит...

Вкусные рецепты: Закуска: Рулетики "Заморские

Закуска: Рулетики "Заморские"Рецепт прост как выеденное яйцо, но для любителей сыра - м-м-м, изюминк...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и занимательные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.