Вкусные рецепты: "МОЙ ВИНЕГРЕТ", Суп гороховый с копченостями, Утка с яблоками в горшочках

"МОЙ ВИНЕГРЕТ"СРАЗУ ПРОШУ ПРОСТИТЬ МЕНЯ,ЧТО НА СВОЙ СТРАХ И РИСК,Я РЕШИЛА ПРЕДЛОЖИТЬ ВАМ СВОЙ ВАРИАНТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО САЛАТА,ХОТЯ,ПО СЧЁТУ,ОН НАВЕРНОЕ,....ДЦАТЫЙ. Но буду рада,если кому-то пригодится и мой вариант. Итак,начнём. Всё готовится,как в любом классическом варианте. Режем кубиками свеклу,морковь,картофель,огурцы. Из банок с горошком и фасолью сливаем жидкость и добавляем к овощам. Квашеную капусту мелко порежем,зелёный лук порежем мелко и добавим к овощам. Всё смешиваем,присаливаем по вкусу и заправляем оливковым маслом.

Вам понадобится:
6 средних варёных свеколок
2 варёные морковки
2 средних маринованных огурца
4 варёных картошки
1 банка горошка
150 гр. квашеной капусты
1 банка белой фасоли в собственном соку
50 гр. зелёного лука
оливковое масло
Суп гороховый с копченостямиГорох замочить с вечера, поставить в холодильник. Копченую свинину разделить на шкурку, сало и мясо. Шкурку залить 2,5 литрами холодной воды, довести до кипения, снять пену, добавить черный перец горошком и варить 1 час, после этого шкурку вынять. Сало измельчить в блендере, выложить на раскаленную сковороду (сковороду взять большую), добавить сливочное масло; мелко нарезанный лук; морковь, натертую на крупной терке, обжарить до золотистого цвета. В зажарку добавить горох, стакан кипятка и тушить в открытой сковороде минут 15, т.к. сначала будет много пены. Далее долить в сковороду воды до 2-х см. от краев и тушить под крышкой на медленном огне до почти полного выкипания жидкости. В конце тушения за заправкой нужно внимательно следить, помешивать и раздавливать неразварившиеся кусочки гороха. Я это делаю вилкой. Как только горох начнет приставать к сковороде (через 1час 15 мин. - 1 час 30 мин.), добавить еще воды, огурцы, нарезанные тонкими, светящимися полукружками; мелко нарезанное копченое мясо; кружочки колбасы и протушить все вместе еще 15 минут. Бульон посолить, добавить нарезанный кубиками картофель, варить 10 минут. Добавить в кастрюлю содержимое сковороды, лавровый лист, сушеную зелень (петрушки, укропа, базилика) и проварить еще 10 минут. Выход - 3,5 литра супа. Подавать с сухариками.

Вам понадобится:
Сухой целый горох - 200 гр.
Картофель - 7 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Копченые свинные щеки - 300 гр.
Маринованные огурцы - 2 шт.
Варено-копченые колбаски боварские - 100 гр.
Сливочное масло - 4 ст.ложки
Сушеная зелень - 1/2 чайной ложки
Лавровый лист - 2 шт.
Черный перец горошком - 7-10 шт.
Сухарики из 1 бух. хлеба
Утка с яблоками в горшочкахОкорочка разрезать на небольшие кусочки и обжарить в разогретом растительном масле, периодически переворачивая, 10 мин. Разложить равными порциями по горшочкам и оставить в теплом месте. Лук, морковь и кабачок очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь – соломкой, кабачок– ломтиками. Яблоки вымыть и нарезать такими же ломтиками, удалив сердцевину. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить. В сковороду, где жарилась утка, положить кабачок и готовить, время от времени помешивая, 3 мин. Добавить лук и морковь, готовить еще 4 мин. Разложить овощи по горшочкам. Добавить в горшочки яблоки. Сметану смешать с нарезанной петрушкой, солью и перцем. Влить сметанный соус в горшочки. Накрыть крышками и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 40 мин.

Вам понадобится:
утиные окорочка - 2 шт.
яблоки средние - 2 шт.
кабачок - 1 небольшой
луковица - 1/2 шт.
морковь - 1/2 шт.
петрушка - 1 маленький пучок
сметана - 140г
масло растительное
соль, перец
03:05 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Куриный потрох тушеный с овощами и грибами, VIP Медовичок, бутерброды с яйцом на поджаренном хлебе

Вкусные рецепты: Куриный потрох тушеный с овощами и ...

Куриный потрох тушеный с овощами и грибамипотрах куриный промыть и нарезать средними кусочками, с начала обжарить(7-10 мин), а затем тушить в воде 20 мин, после чего добавить соевый соус и тушить 30 м...
Изделия из камня: выбираем фирму по производству каменных столешниц

Изделия из камня: выбираем фирму по производству кам...

Об эстетике и долговечности натурального и искусственного камней говорится уже не первый год. И на это есть причины, ведь как раз подобный материал, считается одним из лучших вариантов для отделки фас...
Unlocker или как удалить файл

Unlocker или как удалить файл

Когда-нибудь каждый из нас имел дело с невозможностью удалить с HDD ставший ненужным файл или папку. Вот удалю сейчас коллекцию надоевшей музыки и освобожу целых 5-10 гигабайт места. "Как бы не так", ...
Как приготовить бисквит?

Как приготовить бисквит?

Бисквит — пожалуй, самое популярное кондитерское изделие в мире. На его основе готовят торты и пирожные, его подают с джемом и взбитыми сливками, пропитывают сладким сиропом и едят просто т...
Льнянка обыкновенная (львиный зев). Помогает ли растение увеличивать потенцию и лечить различные заболевания?

Льнянка обыкновенная (львиный зев). Помогает ли раст...

Льнянка обыкновенная — растение хорошо известное, только чаще его знают по народному названию «львиный зев». В различных регионах используются и другие народные названия &m...
MBA сегодня

MBA сегодня

Степень МВА появилась в 1902 году и с тех пор пользовался неизменной популярностью как минимум на территории США. Пик же популярности и всемирного признания приходится на 90-е годы. МВА - дорогие прог...
Стоит прочесть

Вкусные рецепты: Круассаны "Лето", яичны

Круассаны "Лето"Круассаны надрезать вдоль,не прорезая до конца задней стенки. Банан и виноград нарез...

Как выбрать детективное агентство в СПб: пара хоро

По статистике в детективное агентство в СПб или к частному детективу обращаются достаточно редко. Вп...

Как правильно выбирать надежный магазин бытовой те

Бытовая техника и электроника – несомненные лидеры онлайн-продаж. Эту продукцию наиболее выгодно и у...

Как подключить телевизор к компьютеру.(Инструкция

В статье доступным языком поэтапно описан процесс подключения телевизора к компьютеру, порядок просм...

Игрушки для детей

  Купить игрушку в Интернет-магазине – событие в настоящее время довольно обычное. А ведь не так дав...

Зачем и как купать кота? Подробности «мокрого дела

Мыть кота — дело совершенно неблагодарное. Во-первых, приличный кот вопросами туалета еже...

Реклама в вагонах метро

Один из наиболее распространенных  и эффективных способов рекламы в метро – это размещение стикеров....

Как заинтересовать школьника в обучении?

Многие компании сетуют на недостаток квалифицированных кадров. Они или не имеют возможности их привл...

Акриловая краска: преимущества подобных отделочных

Моющаяся краска обретает все большую популярность как материал для отделочных работ. Краски, обладаю...

Чему можно научиться у американского кинематографа

Сразу предупреждаю, данная статья — сугубо моё мнение, основанное на моих наблюдениях и&h...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и занимательные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.