Вкусные рецепты: Огурцы под шубой, Куриное филе под Пузанским соусом, Волованы с мясом фазана

Огурцы под шубойНарезать огурец на дольки. Намазать начинкой. Подавать как закуску. Приятногоаппетита!

Вам понадобится:
майонез
грецкие орехи-50гр.
чесночок 1-2 зубчик
соль,
перец щепотку,
укроп измельченный 1 пучок
Огурцы~ 2шт
Куриное филе под Пузанским соусомКуриное филе нарезать небольшими кусочками, кубиками или соломкой. Варить в совсем небольшом количестве воды до полуготовности.(бульон оставить) Кусочки куриного филе обжарить в сливочном масле до золотистого цвета. Сладкий перец, морковь и лук нарезать соломкой и обжарить по отдельности в сливочном масле. В блендере измельчить индийские орешки. К обжаренным кусочкам куриного филе добавить обжаренные овощи, измельчённые индийские орешки, сливки и бульон. Всё посолить, поперчить, добавить 2-3 гвоздички и тушить до готовности. Подовая на стол, посыпать рубленной зеленью петрушки или кинзы. Быстро и вкусно ! Приятного аппетита !

Вам понадобится:
Куриное филе – 1 кг.
Морковь - 0,5 кг.
Сладкий перец – 0,5 кг.
Лук репчатый – 2 большие луковицы
Индийские орешки (обжаренные) – 300 гр.
Сливки 30% - 200 гр.
Масло сливочное для обжарки.
Соль, перец и другие специи по вкусу.
Зелень петрушки или кинза.
Волованы с мясом фазанаОщипанную, выпотрошенную и вымытую тушку фазана нашпиговать шпиком, посолить и зажарить на сливочном масле со шпиком, добавив черный перец горошком. Готовую тушку остудить, мясо отделить от костей, очень мелко порубить, положить в миску, добавить брусничный джем или варенье из смородины, сок, выделившийся при жарении фазана, красное вино, горчицу, пряности, соли и лимонный сок по вкусу, немного цедры лимона и апельсина и тщательно вымешать, затем посыпать сухарями, обжаренными на сливочном масле, сбрызнуть остатком выделившегося при жарении сока, разведя в нем немного желатина, еще раз хорошо перемешать (смесь не должна быть жидкой) и поставить в холодильник. Сделать волованы из слоеного теста и начинить их холодной смесью или намазать смесь на сдобные слоеные крекеры.

Вам понадобится:
На 1 фазана - 80 г шпика, 80 г сливочного
масла, 6 ст. ложек брусничного джема или варенья из смородины, 3 ст. ложки сухого красного вина, 1 ч. ложка горчицы, 4 горошины черного перца, молотый черный перец и имбирь на кончике ножа, 1 ч. ложка цедры лимона и апельсина, по вкусу соль и лимонный сок, желатин, обжаренные тертые сухари.
03:04 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Датчик давления: грамотно выбираем контрольно-измерительное устройство

Датчик давления: грамотно выбираем контрольно-измери...

Давление – сила, что принимает участие при множестве различных процессах. Датчики давления применяются для его преобразования в сигнал напряжения или цифровой сигнал. Данные датчики установлены в кон...
Команда опытных специалистов, монтаж систем отопления

Команда опытных специалистов, монтаж систем отоплени...

Не все в жизни находится в зависимости от нас, однако, к счастью, только мы способны изменять некоторые моменты. Например, я всё время занят - на бытовые хлопоты и, тем более, на проведение всяческих ...
Боремся с застенчивостью

Боремся с застенчивостью

Застенчивость возникает в результате неправильного воспитания. Ваши родители в детстве постоянно твердили вам: сюда не иди, это не делай. Так как такие нелестные высказывания распространялись на больш...
Цифровое телевидение: в чём преимущество?

Цифровое телевидение: в чём преимущество?

Многие наши граждане, в основном любители отечественных сериалов, обеспокоены вопросом: когда будет цифровое телевидение и какие преимущества оно сулит? Отвечаем: установка цифрового эфирного телевиде...
Монстр ли монстера?

Монстр ли монстера?

Каких только мифов и домыслов не связано с этим красивым растением. Одни говорят, что монстера является энергетическим вампиром, другие — что она ужасно ядовита, третьи по каким-то одним им...
Выращивание бройлеров

Выращивание бройлеров

Антоним "бройлер" происходит с подачи английского «то броил», бетонно высшее общество «жарить поверху вертеле он же жаровне». С птичьего полета вертеле к счастью тереть, на самом деле, молод...
Познавательное

Потолок в детской

Многие родители пытаются придумать интерьер детской комнаты самостоятельно, но перечитав большое кол...

Лечение ревматизма и артритов народными методами

Артриты и хронический ревматизм — широко распространённые заболевания. Врачи, лечащие ревматизм, мог...

Как изменить свою жизнь? – секреты успешных людей.

Каждый человек во вселенной желает быть успешным и счастливым, иметь много денег, хорошие отношения ...

Как многократно усилить эффект нового старта?

Альберт Эйнштейн, один из самых выдающихся ученых и мыслителей современной истории однажды дал такое...

10 Способов привлечь посетителей на ваш сайт

Многие из начинающих веб-мастеров так или иначе сталкиваются с такой проблемой как привлечение посет...

Создаем пропеллер в движении в Фотошоп

1. Создаем новый документ Photoshop размером 800х800 пикселов. Заливаем фон черным цветом. 2. Выби...

Мои мысли мои идеи

Эту статью я решил написать ради любопытства, выложить в интернете и посмотреть, какая будет критика...

Кое-что о волосах

   При мытье волос вода ни в коем случае не должна быть очень горя­чей. Очень полезен ...

Winx club

Добрые феи из winx club рады нам всегда!Флора и Стелла, Муза и Техна, Блум и Лейла - эти имена знает...

Кто рисовал в семье Александра III?

Некоторое время назад мне посчастливилось перечитать книгу Йена Ворреса «Последняя великая кня...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и занимательные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.