Вкусные рецепты: Le biscuit de chocolat la cerise(Шоколадный бисквит с вишней)Дуэль:), Пирог из песочного теста с ореховой начинкой, Свинной бочек традиционный.Любителям диет не рекомендуется.

Le biscuit de chocolat la cerise(Шоколадный бисквит с вишней)Дуэль:)Яйца взбить миксером вместе с сахаром и ванильным сахаром, до увеличения в объеме и посветления массы. Добавить муку,какао,ваниль. Аккуратно перемешать ложкой. Муку и какао лучше предварительно просеять. Выложить тесто в форму, предварительно застеленную бумагой для выпечки и смазанную маслом.Выложить вишни.Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке до готовности.

Вам понадобится:
Для форм диаметром 21-24 см
4 яйца
1 ст. сахара (1 ст.=240 мл)
1 ст. муки
2-3ст.л ложки какао
10 гр.ванильного сахара
1гр.ванилина
Пирог из песочного теста с ореховой начинкойМуку смешать с солью и содой. Масло или маргарин растереть деревянной ложкой добела. В другой посуде растереть (взбить миксером) желтки и 1 целое яйцо с сахаром до получения пышной массы (желательно, чтобы сахар растворился). В эту массу добавить сметану, по желанию — ванилин, хорошо перемешать, соединить с растертым маслом, всыпать муку, смешанную с содой и солью, замесить тесто (не мять!). Готовое тесто положить в холодильник на 20—30 мин. Для начинки грецкие орехи покрошить не очень мелко, соединить с сахарным песком. Охлажденные вместе с посудой белки взбить миксером, добавляя по каплям лимонный сок или щепотку кристаллической лимонной кислоты. Осторожно деревянной ложкой перемешать белки с орехами. Из охлажденного теста раскатать пласт толщиной 1 см (можно раскатать на противне) и разложить приготовленную начинку, равномерно распределяя по поверхности теста. Из остального теста сделать переплетения, положив их сверху начинки в виде решетки. Выпекать пирог в нежаркой духовке при температуре 190°С в течение 50—55 мин.

Вам понадобится:
Для теста: 250 г размягченного топленого масла или маргарина, 1 стакан сахарного песка, толченного в ступке или сахарной пудры.4 яичных желтка и 1 яйцо, 200 г сметаны, 2,5 стакана с верхом муки, соль, сода на кончике ножа, чуть-чуть ванилина.
Для начинки: / /2 стакана сахарного песка, 400 г нарезанных грецких орехов, 4 белка, лимонный сок или лимонная кислота.
Свинной бочек традиционный.Любителям диет не рекомендуется.В Рождество не иметь бочка натрадиционном украинском столе-моветон.Бочком у нас называют кусок сала с прослойками мяса,слегка захватывающий ребра,или без них,просто сало с мясной проростью. Бочок перед приготовлением за 12 часовопускаем в крепкий соляной раствор,сало лишней соли не берет.Воды льем,чтобы прикрыла только слегка бочок.Туда же высыпаем 2-3 пачки сухих смесей для свинины,на ваше усмотрение каких. После маринования достаем наш бочек,обсушиваем полотенцем,натираем черным перцем,раздавленым чесноком с добавлением небольшого количества соли, шпигуемщедро чесноком и ставим печь.Печи в городе, увы,не имеем,поэтому пеку в духовке.Заворачиваю в фольгу.Ставлю температуру градусов 170, и запекаю 2 часа, после этого на20-30 мин. врубляем духовку градусов до ,раскрываем фольгу,чтобы бочек чуть подрумянился.Достаем из духовки.Остужаем.Ставим в холодильник на ночь.После остывания режется как масло, обязательная приправа к такому блюду-хрен со свеклой.И приятного аппетита!Веселих свят!

Вам понадобится:
свинина бочок
соль, перец
чеснок
приправы для мяса
03:04 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Зачем нужны курсы для беременных? Вопросы и ответы

Зачем нужны курсы для беременных...

Основной вопрос, который задают будущие родители: зачем? Зачем вообще нужны эти курсы, что вдруг за мода, почему открывается такое количество клубов, центров, школ родительской культуры? Что это за яв...
Что такое талассотерапия

Что такое талассотерапия

С древних времен люди знали о целебных свойствах моря. В современном мире, основываясь на этих знаниях, была разработана методика альтернативной медицины – талассотерапия. В нее входит комплекс спа-пр...
Вкусные рецепты: Салат с куриным мясом и ананасом, Пшенные колобки-сюрпризы с творогом, Рулет из паштета.

Вкусные рецепты: Салат с куриным...

Салат с куриным мясом и ананасомКуриные грудки отварить в подсоленой воде до готовности. Остудить и нарезать кубиками. Добавить консервированый ананас, нарезаные кубиками перец, помидор, огурец и сыр....
Юбилей столицы «по-царицынски»!

Юбилей столицы «по-царицынски»!

В выходные Белокаменная со всем присущим ей размахом праздновала свой юбилей – 860 лет со дня упоминания Москвы в летописях. Москвичам и гостям столицы в этот раз с погодой не сказать, чтобы повезло, ...
Убрать старость

Убрать старость

Что такое старость? Часть жизни, биологическое старение организма или психологическая установка? К кому не прейдет старость? К тому, кто уйдёт молодым, и только? А молодость, - это сколько, до 20, 30,...
Как помочь своему мужу похудеть?

Как помочь своему мужу похудеть?

Мой муж… Мечта всей моей жизни, настоящий мужчина… И все в нем хорошо, и ничего менять не нужно и подстраивать под себя, ну почти ничего… В последнее время он стал немного полнова...
Еда, рецептыСемья, дом, детиМедицина и здоровьеКомпьютеры и ИнтернетТовары и услугиОбразование и НаукаДом и квартираРабота, карьера, бизнесКультура и искусствоФлора и фаунаИнтимная жизнь
Популярное:

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и занимательные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.