Вкусные рецепты: Драники "Два в одном", Шписы с карликовыми помидорами и моцареллой, Острые креветки с соусом

Драники "Два в одном"Картофель очистить и натереть на крупной терке,посолить и отставить на минуточку в сторону. Тем временем режим очень мелко зубочек чеснока. Взбиваем яйца. Теперь возвращаемся к картофелю.За минуточку картофель пустил сок, обязательно нужно отжать картофель и слить выделившийся сок.В отжатый картофель добавляем взбитые яйца, чеснок порезанный,чуть перца молотого,муку и чуть-чуть соды/можно и неложить,но я иногда ложу/и быстренько все перемешиваем.Картофельное"тесто" готово. У меня в холодильнике был копч.окорочек/можно любые копченности/.Я отделила мясо и мелко его порезала. Все готово теперь начинаем жарить.В разогретую сковороду наливаем растительное масло и ложкой выкладываем нашу картофельную массу,разравниваем.Когда поджарится переворачиваем на вторую сторону.Пока жарится вторая сторона,на поджаренную первую сторону аккуратно ложим копч.мясо/см.фото/и накрыть это мясо еще ложечкой картофельной массы.Вторая сторона все еще жарится.Как поджарится вторая сторона аккуратно лопаточкой еще раз переворачиваем будем говорить третью/сырую/ сторону. И жарим. Получается между двумя драниками копченая мясная начинка. Закончилась копч.начинка, а картофельная масса еще осталась. Я пожарила картофельную массу с двух сторон.На тарелку положила драник сверху два колечка помидора и посыпала твердым российским сыром и на пару минут в микроволновку пока расплавится сыр. И этот вариант получился хорош. Так что ужин удался.

Вам понадобится:
Сырой картофель 700гр
Сырое яйцо 3шт
Копченый окорочек 1шт
Чеснок 1зубок
Мука 2 стол.ложки
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Для подачи-сметана,твердый российский сыр,свежие помидоы.
Шписы с карликовыми помидорами и моцареллойПомидоры помыть и обсушить Если моцарелла одним цельным куском,то порезать её на кубики размером,соответствующим размеру помидорчиков Оливки освободить от жидкости Нанизать помидорчик на деревянный шпис Следом за ним нанизать кубик (шарик) моцареллы Следом на моцареллой нанизать листочек базилика Следом нанизать оливку Можно теперь повторить,либо сделать симметричный узор относительно оливки,по желанию Когда все шписики готовы,разложить ин ха плоское блюдо,посолить слегка и поперчить из перечной мельницы Из горчицы,бальзамического уксуса и оливкового масла приготовить дрессинг Хорошенько побрызгать шписики дрессингом

Вам понадобится:
Карликовые помидоры либо помидоры-черри-200 грамм (а вообще кол-во продуктов зависит от кол-вы шписов)
Моцарелла (я использовала аутентичную моцареллу,из буйволового молока.А вообще,добно использовать моцареллу в форме маленьких шариков)-200 грамм
Листочки базилика-сколько уйдёт,маленький пучёк,наверное
Чёрные оливки без косточек-сколько уйдёт,может,грамм 100
Соль,свежемолотый чёрный перец
Оливковое масло-3 стол.ложки
Дижонская горчица-1/2 чайной ложки
Бальзамический уксус-1 стол.ложка
Кроме того:
деревянные шписики
Острые креветки с соусомДля начала приготовим маринад: острый перец разрезать пополам, удалить семечки и мелко измельчить (для тех, кто любит очень острое, семечки можно не удалять). Чеснок очистить и мелко порубить. В миске смешать кунжутное масло, сок одного лимона, соевый соус, Табаско, острый перец и чеснок. Креветки очистить от панцирей и поместить в маринад приблизительно на 1 час (лучше убрать в холодильник). Раскалить сковороду и выложить на нее креветки вместе с маринадом, обжарить со всех сторон в течение 5-7 минут. Подавать креветки прямо с маринадом, который за время приготовления превращается в потрясающий соус. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
700 г свежих или свежемороженых креветок
1 стручок острого перца
1 лимон
4-5 зубчиков чеснока
5-6 ст.л. соевого соуса
несколько капель Табаско
3-4 ст.л. кунжутного масла
03:03 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Для чего нужен массажный матрас?

Для чего нужен массажный матрас?

Массаж это очень древняя физиотерапия. Он может эффективно снять стресс и напряжение. Массажный матрас представляет собой комбинацию традиционного китайского массажа и современных компьютерн...
Портрет среднестатистического москвича. Что думают о нем провинциалы?

Портрет среднестатистического москвича. Что думают о...

Москву можно назвать столицей противоположностей или городом контрастов. Сюда постоянно стремятся провинциалы и жители бывших союзных республик. Многие из них мечтают получить здесь ПМЖ. Ведь Первопр...
Что нам мешает строить гармоничные отношения? Взаимные претензии

Что нам мешает строить гармоничные отношения? Взаимн...

Что такое претензия? Это недовольство поведением другого человека. Попытка навязать ему свои представления о жизни, отношениях, чувствах. Претензия как бы говорит: «Я лучше тебя знаю, как ...
Свойства бетонных смесей

Свойства бетонных смесей

Бетон - (франц. béton), искусственный каменный материал, получаемый из рационально подобранной смеси вяжущего вещества (цемент, битум и др. ), воды (реже без неё), заполнителей (песок, гравий, ще...
Компьютерщики, кто они?

Компьютерщики, кто они?

В наш век развития вычислительной техники многие сталкиваются с разными компьютерными специалистами, особенно после того как ваша любимая игрушка не загружается и все тут, приходят на помощь «эт...
Сломалась посудомоечная машина

Сломалась посудомоечная машина

Мы все привыкли, к тому, что машины облегчают наш труд, экономя время, электроэнергию, воду, наши силы. Техника облагораживает нашу работу, а также наш досуг, это относится и к посудомоечным машинам. ...
Познавательное

Биржа строительных заказов и услуг

Тогда, когда имеешь деньги и цель, к которой идешь уже долго, меньше всего хочешь, чтобы планы рушил...

Психосоматические расстройства, или Что делать, ко

Иногда случается, приходит пациент, скажем, к кардиологу, и жалуется на самочувствие. Сердце покалыв...

Вкусные рецепты: Куринные рулетики с брынзой и пес

Куринные рулетики с брынзой и песто.Куринное филе надрезать на попалам не до конца,и развернуть. Сма...

Вкусные рецепты: Круассаны "Лето", яичны

Круассаны "Лето"Круассаны надрезать вдоль,не прорезая до конца задней стенки. Банан и виноград нарез...

В помощь рыбаку: какие рыболовные снасти пригодятс

С чего же еще вы можете начать подготавливаться к первой настоящей рыбалке, как не с похода в специа...

Чистота должна быть в каждом помещении

Помещения, в которые мы заходим по различным делам, должны быть чистыми. Без этого невозможно предст...

Как будут жить ваши дети?

Каждого родителя волнует вопрос, насколько удачно сложится жизнь его или ее ребенка. А удачная жизнь...

Вкусные рецепты: Воскресные рогалики., Щи из кабач

Воскресные рогалики.РОГАЛИКИ(с яблочно-ореховой начинкой) Замесить тесто, по мягкости оно должно быт...

Продажа ссылок в Sape – советы

Веб-мастера должны понимать, что наиболее эффективно раскупаются рекламные места со страниц, у котор...

Art-house фильмы. Для кого?

Art-house. Так называется «другое кино». Фильмы этого направления не собирают кассовых с...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и занимательные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.